بيتك ومطبخك | عجة مع الحليب - شوربة شعرية بالمشروم والزنجبيل | حلقة كاملة

#بيتك_ومطبخك مع الشيف جلال فاروق حلقة الخميس 10 يناير 2019 وطريقة عمل عجة مع الحليب وشوربة شعرية بالمشروم والزنجبيل وسلطة العدس الأسود مع الكرفس
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
المقادير:-
عجة مع الحليب :
كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة بكينج بودر
6 بيضات
ربع ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة كبيرة زيتون اسود شرائح
ربع كوب صغير حليب
ثمرة طماطم صغيرة
ثمرة صغيرة من البصل
عود بصل اخضر
كوب فلفل اللوان برنواز
كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
شوربة شعرية بالمشروم والزنجبيل :
ملعقة زيت نباتي
كوب أو 100 جرام مشروم مقطّع إلى أرباع
فص ثوم مفروم
ملعقة زنجبيل طازج مقطع شرائح رفيعة
نصف لتر مرقة خضار
كوب شعريه محمرة
ملعقة صلصة طماطم
علبة ذرة صفراء
حبة متوسطة الحجم من الجزر مقطّعة شرائح
للتزيين : كزبرة خضراء مفرومة
سلطة العدس الاسود مع الكرفس :
ربع كوب عدس مسلوق
فنجان فلفل اللوان برنواز
فنجان بصل برنواز
2 فص ثوم مفروم
كوب طماطم برنواز
عودين بصل اخضر
اوراق كرفس
عودين نعناع اخضر
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة كمون
فنجان صويا صوص
ملعقه جنزبيل فريش مبشور
نصف كوب لبن جوز الهند
كزبرة خضراء للتزين
Youtube: https://goo.gl/nMnOjn
Facebook : https://goo.gl/z9dwMW
Twitter: https://goo.gl/kLqw7H
Instagram: https://goo.gl/E6tIkj"